4月1日，满记甜品上新“中国抹茶季”5款甜品：抹茶芒果糯米饭芭菲、 可以喝的抹茶芒果糯米饭、三重厚抹红豆芭菲、抹茶红豆双皮奶、抹茶红豆可颂挞。
此次产品延续满记甜品30周年“中国甜品，甜出新东西”的年度定位，甄选贵州铜仁抹茶和海南金煌鲜芒，打造系列新品。
千目厚抹，东方之味；金煌鲜芒，自然满足。抹茶系列产品致敬宋代点茶文化，借由宋代诗人苏轼，讲述抹茶工艺和新品创新理念。通过苏轼“吃货”“反内卷”“自然闲适”的松弛感与年轻人建立链接，推出“勿扰，在流放”反内卷眼罩、东坡反内卷social文案的3D贴纸和手机支架，吸引年轻人到店打卡。
满记甜品已构建起以直营门店为“基石”，加盟业务与新零售业务为“两翼”的完整战略格局。未来，品牌将继续聚焦一线及新一线城市，稳步推进标准店与旗舰店的直营布局。公司预计，2025年直营门店数量将在保持现有同店销售增长率的基础上，实现30-50家的增长。
作为全国市场拓展的重要举措，满记甜品将于2025年推出更轻量化的加盟门店模型。目前，标准店面积通常为60-80平方米，单店投入（含加盟费、前期服务费及装修费用）介于50万至70万元之间。新推出的轻模型店面积将缩减至20-50平方米，并通过优化选址要求、设施设备及商务收费，将单店投入降低30%-40%。
轻模型店的产品规划将更加注重外卖与“单手经济”趋势，增加杯装饮品及便携糕点，减少碗装甜品及低温短保现制糕点。满记甜品强调，轻模型的目标是加速市场覆盖，但品牌始终将消费者满意度与加盟商经营健康度置于首位，致力于与加盟商共创共赢。
2024年初，控股股东安达富资本对满记甜品进行了数千万元的战略投资，进一步彰显了对品牌未来发展的信心。管理层透露，未来三年，满记甜品的新零售业务目标净营收为10亿元，加盟门店规模计划突破2000家，对应净营收约10亿元，GMV约30亿元。直营标准门店的规模目标则设定为500家左右，主要覆盖核心一线及新一线城市，以确保产品质量、服务标准及培训体系的持续输出。
在经验丰富的管理团队带领下，满记甜品正迎来全新的上升周期，未来发展前景可期！
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